Είναι μια τρομακτική σεζόν, αλλά είναι κάτι περισσότερο από τα φαντάσματα και τους καλικάντζαρους που είναι τρομακτικά. Η ποσότητα ζάχαρης που καταναλώνουν πολλά παιδιά (και ενήλικες) κατά τη διάρκεια του κόλπου ή της θεραπείας είναι τρομακτική. Το Halloween το μέσο παιδί καταναλώνει περίπου τρία φλιτζάνια ζάχαρη, ή 144 κουταλάκια του γλυκού, περισσότερο από τέσσερις φορές από ό,τι καταναλώνει το μέσο παιδί σε καθημερινή βάση και 24 φορές τη συνιστώμενη ημερήσια ποσότητα.

Η Αμερικανική Ακαδημία Παιδιατρικής συνιστά τα παιδιά ηλικίας άνω των 2 ετών να έχουν λιγότερα από 25 γραμμάρια από 6 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη την ημέρα. Τα παιδιά κάτω των 2 ετών, θα πρέπει να αποφεύγουν τα τρόφιμα και τα ποτά με πρόσθετη ζάχαρη. Οι ενήλικες πρέπει επίσης να περιορίσουν την πρόσληψη ζάχαρης. Η American Heart Association r συνιστά στους άνδρες να μην έχουν περισσότερα από 9 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη και στις γυναίκες 6 κουταλάκια του γλυκού την ημέρα.

Η κατανάλωση και η υπερβολική κατανάλωση ζάχαρης θέτει όλους σε κίνδυνο για παχυσαρκία, τερηδόνα, καρδιακές παθήσεις, υψηλή χοληστερόλη, υψηλή αρτηριακή πίεση, διαβήτη τύπου 2 και λιπώδη νόσο του ήπατος, μεταξύ άλλων προβλημάτων υγείας.

Το Halloween είναι μόνο μία μέρα, και φυσικά είναι εντάξει να επιδοθείτε περιστασιακά σε ειδικές περιστάσεις. Πιο ανησυχητικό είναι ότι τα παιδιά σε μια τυπική μέρα καταναλώνουν πολύ περισσότερη ζάχαρη από τη συνιστώμενη ποσότητα. Το μέσο παιδί καταναλώνει 32 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη την ημέρα, περισσότερο από πέντε φορές τη συνιστώμενη ποσότητα.

Πρέπει να ληφθούν μέτρα για τον περιορισμό της πρόσληψης ζάχαρης καθημερινά, αλλά αυτό το Halloween υπάρχουν βήματα που μπορείτε να κάνετε για να μειώσετε την πρόσληψη ζάχαρης ενώ απολαμβάνετε τις γιορτές των εορτών.

Δεν δημιουργούνται όλες οι καραμέλες ίσες

«Δεν επηρεάζουν όλες οι καραμέλες το σάκχαρο στο αίμα με τον ίδιο τρόπο. Για παράδειγμα, καραμέλες όπως ζελέ ή καραμέλα τύπου gummy είναι σχεδόν καθαρή ζάχαρη, που σημαίνει ότι μπορούν να προκαλέσουν γρήγορη αύξηση στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα», δήλωσε ο Robert Hildebrandt, MBA, RDN, CDCES του Κέντρου Διαχείρισης Διαβήτη του Hackensack Meridian Southern Ocean Medical Center. . «Η σοκολάτα, ωστόσο, είναι λίγο διαφορετική. Με συστατικά όπως κρέμα γάλακτος, γάλα και βούτυρο κακάο, περιέχει λίπος που βοηθά στην επιβράδυνση της απορρόφησης ζάχαρης και μειώνει την ακίδα. Για παιδιά με προδιαβήτη/διαβήτη ή για οποιονδήποτε ευαίσθητο στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, η σοκολάτα μπορεί να είναι μια πιο ήπια επιλογή από τις καθαρές καραμέλες με ζάχαρη».

Εξετάστε άλλες επιλογές εκτός από το Candy

Κανείς δεν λέει ότι η απόλαυση πρέπει να είναι καραμέλα. Σκεφτείτε να μοιράσετε άλλες επιλογές διασκέδασης, όπως μπαστούνια λάμψης, αυτοκόλλητα, προσωρινά τατουάζ ή ζύμη παιχνιδιού.

Αν θέλετε να μοιράσετε ένα σνακ, σκεφτείτε εναλλακτικές τροφές αντί για καραμέλα. Φορητά σνακ όπως μίνι σακουλάκια ποπ κορν ή κουλούρια προσφέρουν μια ικανοποιητική τραγανή γεύση με λιγότερη ζάχαρη. Οι λιχουδιές με βάση τα φρούτα, όπως κουτιά σταφίδας ή συσκευασίες αποξηραμένων φρούτων χωρίς πρόσθετα σάκχαρα είναι επίσης εξαιρετικές επιλογές. Μικρά κομμάτια μαύρης σοκολάτας (70% κακάο ή υψηλότερη) μπορούν να είναι μια ωραία απόλαυση χωρίς υπερφόρτωση ζάχαρης. 

Ορίστε ένα όριο καραμέλας

Αφήστε τα παιδιά να διαλέξουν τις αγαπημένες τους καραμέλες για να τις απολαύσουν τη νύχτα του Halloween και κρατήστε τις υπόλοιπες ως περιστασιακές λιχουδιές.

Οι γονείς μπορούν να εξετάσουν ένα πρόγραμμα ανταλλαγής γλυκών για τα παιδιά τους. Αφού έχουν μερικές από τις αγαπημένες τους λιχουδιές, τα παιδιά μπορούν να ανταλλάξουν την καραμέλα τους με μια άλλη ξεχωριστή απόλαυση. «Τα παιδιά μπορούν ακόμα να απολαμβάνουν τη διασκεδαστική εμπειρία της συλλογής γλυκών από πόρτα σε πόρτα με τους φίλους τους, αλλά στο τέλος της νύχτας ανταλλάσσουν την καραμέλα τους με ένα νέο παιχνίδι, εισιτήριο κινηματογράφου ή άλλη επιθυμητή λιχουδιά», εξηγεί η Kaitlin McKenzie, RDN στο Hackensack. Meridian Health.

Ένα πρόγραμμα ανταλλαγής λειτουργεί επίσης καλά για παιδιά με σοβαρές αλλεργίες ή τροφικές ευαισθησίες. μπορούν να συμμετάσχουν στην ημέρα, αλλά παραμένουν ασφαλείς αποφεύγοντας τη διασταυρούμενη μόλυνση και εξακολουθούν να κερδίζουν τη δική τους ξεχωριστή απόλαυση ή γιορτή στο τέλος της νύχτας.

«Φέρτε την επιπλέον καραμέλα σε ένα πάρτι potluck, ή ακόμα και δωρίστε την. Ορισμένοι οργανισμοί δέχονται ευχαρίστως αχρησιμοποίητες, τυλιγμένες καραμέλες για να τις διανείμουν σε όσους έχουν ανάγκη», λέει η McKenzie.

Όπως όλα τα άλλα, όλα έχουν να κάνουν με το μέτρο.

Οι εγγεγραμμένοι διαιτολόγοι της Hackensack Meridian Health είναι διαθέσιμοι για να σχολιάσουν πώς να απολαύσετε καλύτερα το Halloween χωρίς να καταναλώνετε επικίνδυνες ποσότητες ζάχαρης.